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Fond pomme

©AAC

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Pressoir du Pilat :

Vente aux particuliers de jus de fruits selon récoltes.

Pressage pour les professionnels.


                                            Pressoir du Pilat

Nous fabriquons artisanalement dans notre atelier de Maclas, des jus et des nectars de fruits de qualité.

Nous vendons et pressons en prestation pour les particuliers et les professionnels.

Notre atelier de fabrication :

-     Il se trouve dans les locaux de l'ancienne exploitation familiale              (5 générations) et peut se visiter les samedis matins ou sur rendez-vous.

-        Notre chaîne de fabrication et notre atelier sont neufs (2011) pour garantir le respect de toutes les normes agro-alimentaires actuelles.

Les fruits sont rigoureusement sélectionnés :

-        Tous les fruits présents dans nos jus et nectars sont produits dans un rayon de 15 kms autour de notre atelier pour garantir leur provenance, leur fraicheur et le 100% « MADE IN PILAT ».

-        Tous les fruits sont cueillis à la main pour sélectionner leur maturité et garantir leurs qualités gustative et nutritionnelle.

-        Nous utilisons uniquement des fruits frais de saison et en aucun cas des concentrés ou des purées congelées.

Fabrication artisanale et naturelle :

-        Nos jus de fruits décantent naturellement 6 à 7 heures et ne subissent aucun traitement de clarification (pectinase, protéase, collage…) sauf pour le jus de pomme filtré.

-        La gamme Pressoir du Pilat est la plus naturelle possible et ne contient ni antioxydant ni anti oxygène.

La conservation :

-        La gamme Pressoir du Pilat se conserve par pasteurisation et ne contient donc aucun conservateur.

-        La Date DLUO de nos jus et nectars est de 24 à 36 mois après fabrication.

-        Après ouverture la conservation au réfrigérateur est de 2 à 3 jours pour les bouteilles et de 6 à 7 semaines pour le BIB (cubi 5 litres).

La dégustation :

-        Nous vous conseillons de bien agiter la bouteille ou de retourner le BIB 5 litres avant de servir pour le rééquilibrage du jus ou du nectar de fruits.

-        Le léger dépôt présent au fond des bouteilles est normal et atteste de la qualité et du naturel des jus.

-        Certains jus comme le pur jus de poire William peuvent brunir dans les heures après ouverture mais reste tout à fait consommable (oxydation naturelle du fruit).


Toute l'équipe de Pressoir du Pilat vous souhaite une agréable dégustation.

Tel : 06.80.34.56.86                pressoirdupilat@orange.fr


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